베이징(北京) 여행기를 마치며 1. 베이징 여행 정리 4월 13일 오후 5시 30분에 베이징역에 도착하며 시작했던 베이징에서의 일정은, 4월 17일 오전 7시 10분 다시 베이징역에서 하얼빈행 기차 타는 걸로 끝났다. 마지막 날인 17일 아침 일찍 베이징을 떠나야 했기에, 사실상 그 전날인 16일이 이번 여행의 마지막 날인 셈이었다. 원래는 16.. - 중국 여행기/'10년 베이징(북경) 2010.04.29
베이징의 먹거리(1) - 베이징카오야(北京烤鴨) 베이징에 도착한 날(4월 13일), 유스호스텔에 짐을 풀고 잠깐 쉬다가, 저녁으로 베이징카오야(北京烤鴨)를 먹기로 하고 취엔지더(全聚德)로 갔다. 베이징카오야는 베이징요리 중 유명한 음식인데, 직역하면 '북경 오리구이' 이다. 일부러 잔뜩 먹이고 못 움직이게 해서 살찌운 오리를 장작불에 돌려가며.. - 중국 여행기/'10년 베이징(북경) 2010.04.20
쓰촨성의 먹거리와 환환(歡歡) 같은 중국이라도 지역 차이가 워낙 크다 보니, 당연히 음식도 다르다. 내가 지금 공부하고 있는 둥베이(東北 : 동북) 지방의 음식이 짠데 비해, 쓰촨성의 음식은 굉장히 맵고 자극적이다. (기름지다는 얘기는 빼겠음. 이 지방 음식이고 저 지방 음식이고, 결국 한국인 입에 무척 기름지기는.. - 중국 여행기/'09년 쓰촨(사천)성 2009.09.09